Surówka piękności

Żona Jana III Sobieskiego, czyli królowa Marysieńka słynęła z wdzięku i urody. Jesteśmy przekonani, że kuchnia dworska przygotowywała "surówkę piękności" dla swej pani.

Produkty: korzeń selera, 2 jabłka, rodzynki, brzoskwinie, sok z cytryny, trochę cukru, gęsta śmietana

Wykonanie: zetrzyj na tarce o grubych oczkach seler i jabłko, dodaj rodzynki i pokrojone brzoskwinie (według uznania), dodaj sok z cytryny, cukier i śmietanę.